Àcid gras omega 9: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.7.2) (Robot modifica: tr:Omega-9 yağ asitleri
Línia 32: Línia 32:
[[sr:Omega-9 masna kiselina]]
[[sr:Omega-9 masna kiselina]]
[[sv:Omega 9-fettsyra]]
[[sv:Omega 9-fettsyra]]
[[ta:ஒமேகா-9 கொழுப்பு அமிலம்]]
[[tr:Omega-9 yağ asitleri]]
[[tr:Omega-9 yağ asitleri]]
[[zh:Ω-9脂肪酸]]
[[zh:Ω-9脂肪酸]]

Revisió del 23:23, 26 gen 2013

Els àcids grassos omega 9 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble enllaç (insaturació) a la posició número 9 començant pel darrer àtom de carboni.

Nutrició

Se suposa que són cardiosaludables i que poden alleujar les inflamacions.

Beneficis saludables

Interaccionen amb els Omega-3 i els Omega-6.

Fonts alimentàries

Una de les fonts més conegudes és l'àcid oleic pressent a l'oli d'oliva.

Referències