Saponina: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot afegeix: ru:Сапонины
m Robot afegeix: pt:Saponinas
Línia 21: Línia 21:
[[nl:Saponine]]
[[nl:Saponine]]
[[pl:Saponiny]]
[[pl:Saponiny]]
[[pt:Saponinas]]
[[ro:Saponine]]
[[ro:Saponine]]
[[ru:Сапонины]]
[[ru:Сапонины]]

Revisió del 05:24, 8 set 2008

Els saponòsids o saponines són substàncies vegetals capaces d'alterar la permeabilitat de les membranes cel·lulars, la qual cosa fa que la majoria siguin tòxiques. Les hi ha de dos tipus:

  • Triterpèniques: solen ser principis actius amb efecte espectorant.
  • Esteroidals: amb una forta acció hormonal (diurètics,...).

Es troben en la regalèssia, sabonera,...