Saponina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
m Robot afegeix: io:Saponino |
||
Línia 19: | Línia 19: | ||
[[eu:Saponina]] |
[[eu:Saponina]] |
||
[[fr:Saponine]] |
[[fr:Saponine]] |
||
[[io:Saponino]] |
|||
[[it:Saponine]] |
[[it:Saponine]] |
||
[[ja:サポニン]] |
[[ja:サポニン]] |
Revisió del 16:16, 22 des 2009
Els saponòsids o saponines són substàncies vegetals capaces d'alterar la permeabilitat de les membranes cel·lulars, la qual cosa fa que la majoria siguin tòxiques. Les hi ha de dos tipus:
- Triterpèniques: solen ser principis actius amb efecte espectorant.
- Esteroidals: amb una forta acció hormonal (diurètics,...).
Es troben en la regalèssia, sabonera, romaní...