Saponina

Els saponòsids o saponines són substàncies vegetals capaces d'alterar la permeabilitat de les membranes cel·lulars, la qual cosa fa que la majoria siguin tòxiques. Les hi ha de dos tipus:

• Triterpèniques: solen ser principis actius amb efecte espectorant.
• Esteroidals: amb una forta acció hormonal (diurètics,...).

Es troben en la regalèssia, sabonera, romaní...