Can Llensa és una antiga fàbrica construïda el 1898 al municipi d'Hostalric destinada a la producció de taps de suro. Cap a mitjans dels anys setanta l’Ajuntament va comprar la finca a la família Llensa. L’any 2004 l'edifici va ser rehabilitat per a ubicar-hi el Centre cívic, el Casal d’Avis i la Biblioteca Modest Salse. L'edifici actual el formen el Centre Gastronòmic Domus Sent Soví (2012), l'Oficina de Turisme d'Hostalric (2012) i la Biblioteca Modest Salse.
Va ser construïda el 1898 per l'empresari Alfons Llensa i Plademunt darrere la Torre dels Frares. Va construir-hi una fàbrica de taps de suro que va fer fallida arran de la crisi de la indústria surera provocada per la Primera Guerra Mundial.[1] Durant la Guerra Civil Espanyola el Comitè Local Marxista va reconstruir l'edifici i del 1937 al 1976 va servir d'escola.[2] A mitjans dels anys setanta l'Ajuntament va comprar els terrenys a la família Llensa. El 2004 l'edifici va ser rehabilitat per l'arquitecte Manel Vazquez i s'hi va situar un Centre Cívic amb la biblioteca Modest Salse, el Punt d'Informació Juvenil i el Casal d'Avis.[3] El 2012 s'hi instal·la el Centre gastronòmic Domus Sent Soví i l'Oficina de Turisme.[4]
