Gofrera

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Una gofrera amb forma tradicional
Una gofrera amb forma de flor

Una gofrera és una màquina especialment creada per coure gofres. El metall de la gofrera s'escalfa i les seves dues planxes en forma de reixeta encaixen per donar als gofres la seva forma característica.[1][2][3]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Gofrera Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. «Gofrera». Cercaterm. TERMCAT, Centre de Terminologia.
  2. Le rayonnement du pain (en francès). Lannoo, Tielt, 1980, pp. 50 - 53. 
  3. Siegel, Helene. Totally pancakes & waffles cookbook. Celestial Arts, 1996. ISBN 978-0-89087-804-0.