Joan Ferrer Torres

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de personaJoan Ferrer Torres
Biografia
Naixement1935 Modifica el valor a Wikidata (85/86 anys)
Formentera (Balears) Modifica el valor a Wikidata
Dades personals
Conegut perFundador de l'Hotel Cala Saona
Activitat
OcupacióEmpresari hoteler
Premis

Joan Ferrer Torres (Barcelona, 1935) és un empresari hoteler formenterer conegut popularment per Juanito Plater.[1] El 2006 va rebre el Premi Ramon Llull.

Biografia[modifica]

Fill de Juan Ferrer Castelló, fundador de la Fonda Plater a Sant Francesc de Formentera i que havia treballat com a pastisser a l'Hotel Ritz.[2] El 1938 s'establí a Formentera i començà a treballar ben aviat pel seu pare transportant menjar als turistes amb bicicleta.

L'estiu del 1954 va inaugurar l'Hotel Cala Saona,[3] aleshores un hotel casolà de tres estrelles vora la platja del que n'ha estat director, propietari i administrador. La seva contribució al desenvolupament turístic de qualitat a l'illa de Formentera es fa realitat amb el projecte de reforma i modernització que el 1987 es va presentar al Govern. El 2006 va rebre el Premi Ramon Llull.[4]

Referències[modifica]