Laminarial
| Laminariales | |
|---|---|
 Varec a Freycinet, Tasmània | |
|
| |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Chromista |
| Subregne | Harosa |
| Fílum | Ochrophyta |
| Classe | Phaeophyceae |
| Ordre | Laminariales |
|
| |
| Famílies | |
 | |
Les laminarials (Laminariales), en anglès kelp (varec), són un ordre de grans algues del tipus algues brunes dins la classe Phaeophyceae. Hi ha uns 300 gèneres diferents.
Les laminarials creixen formant boscos dins del mar. Necessiten aigües riques en nutrients i temperatures d'uns 20 °C. Els gèneres Macrocystis i Nereocystis tenen un creixement molt ràpid (mig metre al dia) i finalment arriben a fer de 30 a 80 m.[1]
Usos comercials[modifica]
La cendra de Bongo kelp és rica en iode i àlcali. Es poden fer servir per a produir sabó i vidre. L'alginat, és un glúcid derivat d'aquestes algues es fa servir en gelats, geleies i pasta de dents com també menjar per a gossos. A les Illes anglonormandes es fa servir com a fertilitzant.
El Kombu (Saccharina japonica) i altres espècies del Pacífic són un ingredient important en la cuina japonesa.[2]
Galeria fotogràfica[modifica]
Macrocystis pyrifera a l'aquari de Monterey.
Varec a Neskowin
Anemona i estrella de mar en un bosc de varec
Bosc de varec
Aquari de Monterey.
_01.jpg)
Espècies destacades[modifica]
- Nereocystis luetkeana, espècie nord-americana usada pels indígenes americans per a fer xarxes de pesca.
- Varec gegant, Macrocystis pyrifera, la més gran, al Pacífic.
- Kombu, Laminaria japonica i altres.
Espècies de Laminaria a les Illes Britàniques;
- Laminaria digitata (Hudson) J.V. Lamouroux (Oarweed; Tangle)
- Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie (Curvie)
- Laminaria ochroleuca Bachelot de la Pylaie
- Laminaria saccharina (Linnaeus) J.V.Lamouroux (sea belt; sugar kelp; sugarwack)
Espècies de Laminaria a tot el món:[3]
- Laminaria agardhii (NE. Amèrica)
- Laminaria angustata (Japó)
- Laminaria bongardina Postels et Ruprecht (Mar de Bering fins a Califòrnia)
- Laminaria cuneifolia (NE. Amèrica)
- Laminaria dentigera Klellm. (Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria digitata (NE. Amèrica)
- Laminaria ephemera Setchell (Sitka, Alaska, a Monterey County, Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria farlowii Setchell (Santa Cruz, Califòrnia, fins a Baixa Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria groenlandica (NE. Amèrica)
- Laminaria japonica (Japan) sinònim de Saccharina japonica
- Laminaria longicruris (NE. Amèrica)
- Laminaria nigripes (NE. Amèrica)
- Laminaria ontermedia (NE. Amèrica)
- Laminaria pallida Greville ex J. Agardh (South Africa)
- Laminaria platymeris (NE. Amèrica)
- Laminaria saccharina (Linnaeus) Lamouroux (Illes aleutianes, Alaska a sud de Califòrnia)
- Laminaria setchellii Silva (Illes aleutianes, Alaska a Baja California)
- Laminaria sinclairii (Harvey ex Hooker f. ex Harvey) Farlow, Anderson et Eaton (Hope Island, British Columbia a Los Angeles, Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria solidungula (NE. Amèrica)
- Laminaria stenophylla (NE. Amèrica)
Altres espècies dins Laminariales
- Alaria marginata Post. & Rupr. (Alaska i Califòrnia -
- Costaria costata (C.Ag.) Saunders
- Durvillea antarctica (Nova Zelanda, Amèrica del Sud, i Austràlia)
- Durvillea willana
- Durvillaea potatorum
- Ecklonia brevipes J. Agardh
- Ecklonia maxima (Osbeck) Papenfuss
- Ecklonia radiata (C.Agardh) J. Agardh
- Eisena arborea Aresch.
- Egregia menziesii (Turn.) Aresch.
- Hedophyllum sessile (C.Ag.) Setch
- Macrocystis angustifolia Bory
- Pleurophycus gardneri Setch. & Saund.
- Pterygophora californica Rupr.
- Saccharina japonica
Referències[modifica]
- ↑ Thomas, D. 2002. Seaweeds. The Natural History Museum, London, p. 15. ISBN 0 565 09175 1
- ↑ Kazuko, Emi: Japanese Cooking, p. 78, Hermes House, 2002, p. 78. ISBN 0-681-32327-2
- ↑ Laminariales
