Mill africà

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuMill africà
Eleusine coracana Modifica el valor a Wikidata
Finger millet grains of mixed color.jpg
Llavors de colors mesclats. Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdrePoales
FamíliaPoaceae
TribuChlorideae
GènereEleusine
EspècieEleusine coracana Modifica el valor a Wikidata
Gaertn., 1788
Nomenclatura
BasiònimCynosurus coracanus (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata

Mill africà (Eleusine coracana, també conegut kannada o dagusa i en anglès com finger millet), és una espècie de cereal cultivat a les zones àrides africanes o asiàtiques. És originari de l'altiplà d'Etiòpia[1] i va ser introduït fa uns 4.000 a l'Índia. A l'Himàlaia el seu cultiu es fa fins als 2.300 m d'altitud.

Mill africà

És una planta rica en l'aminoàcid metionina que compensa la mancança que en teen altres plantes cultivades com l'arròs i el moresc.

Referències[modifica]

  1. A.C. D'Andrea, D.E. Lyons, Mitiku Haile, E.A. Butler, "Ethnoarchaeological Approaches to the Study of Prehistoric Agriculture in the Ethiopian Highlands" in Van der Veen, ed., The Exploitation of Plant Resources in Ancient Africa. Kluwer Academic: Plenum Publishers, New York, 1999.

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Mill africà