Plantilla:Article de tecnologia de novembre
La Biotecnologia és el conjunt de disciplines científiques que té per objectiu l'estudi dels éssers vius o parts dels éssers vius per tal d'obtenir-ne bens i serveis. La seva zona d'estudi està entre la biologia, la bioquímica i l'enginyeria química tenint a més gran repercussió en la farmàcia, medicina, microbiologia, la ciència dels aliments i l'agricultura entre d'altres camps. El coneixement que fa de lligam entre la biologia i l'enginyeria química de què disposen els biotecnòlegs, els permet d'optimitzar i dur a gran escala la síntesi de productes que afecten tots aquests camps citats.