Sabatera d’agulles llisa d’alzina
Sarcodon cyrneus  | |
|---|---|
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Fungi |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Thelephorales |
| Família | Bankeraceae |
| Gènere | Sarcodon |
| Espècie | Sarcodon cyrneus |
La sabatera d'agulles llisa d'alzina[1][2] (Sarcodon cyrneus), és una sabatera d'agulles de boscos de planifolis de la terra baixa, en sòls silicis.[2]
Morfologia[modifica]
Barret més aviat menut, de fins a 12 cm de diàmetre; lobulat, deprimit al centre; superfície llisa, seca, lluent però lleugerament vellutada en el jove i escamosa en el vell; bru vermellós en el centre, rosat al marge; marge prim, involut.
Agulletes de fins a 3 mm de longitud; en el jove blanc rosades, brunenques i amb les puntes més clares en madurar.
Cama curta, de fins a 5 cm de longitud; gris fosca en els joves i, sovint, amb tons blavosos, més clara en el vell, recoberta de fines granulacions i agulletes.
Carn ferma, de color rosat, amb tons vinosos al barret i fosca al peu on pot ser blavosa; molt amarga al tast.[2]
Hàbitat[modifica]
Comú, a finals de tardor, de sòls silícics, associat a planifolis de la terra baixa; en alzinars, suredes i brolles[3][4][5][6]
Comentaris[modifica]
Aquest bolet sovint s'ha confós amb la sabatera d'agulles fissurada (Hydnellum glaucopus) que és molt semblant i es troba en boscos de coníferes.
En indrets més frescals i humits, com castanyedes i rouredes, es troba la sabatera d'agulles de carn violeta (Hydnellum joeides) que es distingeix per tenir la carn de color rosa lilós, que, en contacte amb l'aire, es torna violeta vermellós.[5]
Comestibilitat[modifica]
No és comestible,[2] el gust fortament amargant de la carn el fa totalment immenjable.[5]
Referències[modifica]
- ↑ Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. I, p:137. El Papiol: efadós, 2021.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986.
- ↑ Llistosella, Jaume. «Mòdul Fongs. Banc de Dades de Biodiversitat de Catalunya. Generalitat de Catalunya i Universitat de Barcelona.», 2013.
- ↑ BOLETS DE CATALUNYA; (2002); Sarcodon joeides; Societat Catalana de Micologia, Vol. 21: 1001-1050;
- ↑ 5,0 5,1 5,2 VIDAL, Josep Maria; PÈREZ DE GREGORIO, Miquel Àngel; GINÈS, Carles; PUIGVERT, Jordi; CARBÓ; Joaquim; TORRENT, Àngel. Bolets de les comarques gironines (en català). Girona: Caixa de Girona. Col·lecció El Nostre, 14-09-1995.
- ↑ Ballesteros, Enric. Bolets del massís de Cadiretes (en català). Brau, 2001, p. 296.