Usuari:Iem~cawiki

La guixa Es un plat típic per les festes de carnaval que es menja a la localitat d'Isona, al Pallars Jussà. Un plat que porta cigrons, fideus, arroz, botifarra negra i també botifarra blanca. Es coneguda, ja que s'assembla molt a l'escudella i també és anomenat com el "ranxo".