Wakame

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaWakame
Boiled wakame.jpg
Taxonomia
Modifica dades a Wikidata

Wakame (en japonès:|ワカメ|ワカメ wakame), Undaria pinnatifida, és una espècie d'alga comestible. Té un gust subtilment dolç i sovint es serveix en sopes i amanides.

S'ha cultivat en aqüicultura durant centenars d'anys al Japó i Corea però també és una de les 100 espècies invasores més nocives al món.[1][2]

Referències[modifica]

  1. «Global Invasive Species Database» (en anglès). IUCN Species Survival Commission. [Consulta: 17 agost 2009].
  2. «100 of The Worst» (en anglès). Daisie, 2012.

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Wakame Modifica l'enllaç a Wikidata