Aleixandri

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaAleixandri
Smyrnium olusatrum
Smyrnium olusatrum1611.JPG
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Apiales
Família Apiaceae
Gènere Smyrnium
Espècie Smyrnium olusatrum
L.
Modifica dades a Wikidata

L'aleixandri, api de cavall, cugul, julivert de moro o angèlica de Montjuïc, aleixandri (Smyrnium olusatrum) és una planta amb flor de la família de les apiàcies.

Particularitats[modifica]

Com a planta cultivada en temps antics va ser mencionada per Teofrast i Plini. Les flors són blanques i les llavors negres.

És una planta comestible, un dels àpats de l'antiga Roma. Els romans menjaven les fulles, les tiges i les rels. L'olor i el gust recorden a l'api. Antigament es feia servir per condimentar plats i com a planta medicinal però ha caigut en desús.[1]

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Aleixandri Modifica l'enllaç a Wikidata