Canavanina

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula químicaCanavanina
Estructura química de la canavanina
Noms
Nom IUPAC preferit
Canavanina
Nom sistemàtic de la IUPAC
Àcid (2S)-2-amino-4-{[(diaminometilidè)amino]oxi}butanoic
Identificadors
543-38-4?
ChEBI CHEBI:609827
ChemSpider 388342
DrugBank DB01833
Imatges Jmol-3D Imatge
KEGG C00308
MeSH Canavanine
PubChem 275
Propietats
C5H12N4O3
Massa molar 176,18 g·mol−1
Densitat 1,61 g·cm−3 (previst)
Punt de fusió 184 °C (363 °F; 457 K)
Punt d'ebullició 366 °C (691 °F; 639 K)
soluble
Solubilitat Insoluble en alcohol, èter, benzè
log P -0.91 (predit)
Pressió de vapor 1,61 μPa (previst)
Perills
Punt d'inflamabilitat 2.146 °C (3.895 °F; 2.419 K) (previst)
Excepte quan s'indiqui el contrari, les dades es refereixen a materials sota condicions estàndard (a 25 °C [298,15 K], 100 kPa).
Infotaula de referències
Comparació banda a banda de les estructures de l'arginina i canavanina, amb la diferència ressaltada
Estructura química de l'arginina en comparació amb canavanina

La canavaninaL-(+)-(S)- és un aminoàcid que no és una proteïna que es troba en certes espècies de plantes de la família lleguminosa. La seva estructura està emparentada amb la de l'aminoàcid arginina L- que tampoc és una proteïna. La canavanina s'acumula principalment a les llavors i és a la vegada una defensa contra els herbívors i una font vital de nitrogen per l'embrió en creixement. La canavanina és perjudicial per als organismes que se la mengen però alguns animals s'hi han fet tolerants. Les llavors de la planta Dioclea megacarpa contenen gran quantitat de canavanina. L'escarabat Caryedes brasiliensis la tolera i a més la fa servir de font de nitrogen.[1]

Bibliografia[modifica]

  • Rosenthal, Gerald A. 1986. Biochemical insight into insecticidal properties of L-Canavanine, a higher plant protective allelochemical. Journal of Chemical Ecology, Volume 12, Number 5 : 1145 - 1156 doi:10.1007/BF01639001


Referències[modifica]

  1. [enllaç sense format] http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/217/4557/353 Science 23 July 1982: Vol. 217. no. 4557, pp. 353 - 355 DOI: 10.1126/science.217.4557.353 L-Canavanine, a Dietary Nitrogen Source for the Seed Predator Caryedes brasiliensis (Bruchidae) GERALD A. ROSENTHAL, CHARLIE G. HUGHES and DANIEL H. JANZEN

Enllaços externs[modifica]