Escola universitària de restauració i arts culinàries d'Umeå
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | institució acadèmica  |
| Història | |
| Creació | 2002 |
| Activitat | |
| Alumnat | 140 |
| Estudis oferts | Grau en cuina creativa i restauració |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| Direcció | Ute Walter |
| Depèn de | Universitat d'Umeå |
| Lloc web | www.rh.umu.se |
L'Escola universitària de restauració i arts culinàries d'Umeå (Umeå University School of Restaurant and Culinary Arts en anglés i Restauranghögskolan vid Umeå universitet en suec) és un centre que forma part de la Universitat d'Umeå, a la ciutat d'Umeå (Suècia).
A la Universitat d'Umeå els estudis de cuina van començar en 1996. En 2002 es va inaugurar l'escola. Es cursen estudis per a obtindre un grau en cuina creativa i restauració.[1]
Referències
[modifica]- ↑ «Gastronomiprogrammet, 180 hp» (en suec). Umeå universitet. Arxivat de l'original el 5 de maig 2014. [Consulta: 6 maig 2014].
Enllaços externs
[modifica]- Lloc web oficial Arxivat 2014-05-12 a Wayback Machine.