Resultats de la cerca
El formatge de Maó és un formatge de pasta premsada no cuita de llet de vaca que té un Consell Regulador de Denominació d'Origen Protegida (DOP), de pasta...31 Ko (4.129 paraules) - 10:05, 7 juny 2024- El formatge de tovalló o formatge de mocador és un formatge de llet de cabra, ovella o d'una barreja de totes dues, típic del País Valencià, i tradicionalment...3 Ko (273 paraules) - 23:36, 14 maig 2023
El brossat, o brull en algunes zones, és un formatge fresc que s'elabora amb el xerigot resultant de l'obtenció d'altres formatges com el mató, el formatge...3 Ko (322 paraules) - 17:06, 1 des 2021
El formatge de cassoleta, també conegut com a saladet valencià, formatge de Puçol (L'Horta Nord) o formatge de Borriana (Plana Baixa), és una varietat...2 Ko (164 paraules) - 23:32, 14 maig 2023
El formatge de Tronchón o formatge tronchón és una varietat de formatge originària de la localitat aragonesa de Tronxó, (Tronchón en castellà). La seva...4 Ko (369 paraules) - 20:45, 4 març 2024
El formatge de la Nucia o formatge de pastís és una varietat de formatge fresc originària de La Nucia, La Marina Baixa, al País Valencià. Està protegida...2 Ko (165 paraules) - 17:26, 7 març 2024- El formatge blanquet, també conegut com a formatge de cabra d'Alacant, és una varietat de formatge típica de les Muntanyes d'Alacant, al País Valencià...2 Ko (186 paraules) - 23:29, 14 maig 2023
El formatge de Mallorca és un formatge artesà tradicional elaborat amb llet d'ovella crua, o amb barreja de llet crua d'ovella i de cabra. La primera informació...7 Ko (986 paraules) - 11:48, 20 gen 2024
