Vés al contingut

Resultats de la cerca

  • Miniatura per Oreochromis lidole
    Oreochromis lidole és una espècie de peix de la família dels cíclids i de l'ordre dels perciformes. És autòcton de l'Àfrica i més concretament dels llacs...
    2 Ko (308 paraules) - 12:51, 25 maig 2024
  • El mkhwani (a Malawi), chibwabwa (a Zàmbia) o també mumhodzi o muboora (a Zimbàbue) és un condiment vegetal molt popular a Malawi, Zàmbia i Zimbabwe, que...
    2 Ko (229 paraules) - 12:56, 25 maig 2024
  • Miniatura per Gastronomia de Malawi
    La gastronomia de Malawi inclou els aliments i les pràctiques culinàries de Malawi. El te i el peix són característiques populars de la cuina del país...
    4 Ko (426 paraules) - 01:53, 5 juny 2024
  • Miniatura per Usipa
    L'usipa és la preparació alimentària que es duu a terme amb l'espècie de peix Engraulicypris sardella, molt semblant a la sardina i que es troba en grans...
    5 Ko (566 paraules) - 09:55, 28 maig 2024
  • El kondowole és un element bàsic de la gastronomia de Malawi que es menja principalment a la regió del nord de Malawi. Està fet amb farina de mandioca...
    2 Ko (191 paraules) - 15:58, 22 maig 2024
  • Miniatura per Thobwa
    La thobwa és una beguda fermentada pròpia de les gastronomies de Malawi i de Zàmbia. Es tracta d'un líquid d'aspecte lletós, amb gust de cereals i de textura...
    13 Ko (1.545 paraules) - 13:02, 22 maig 2024
  • Miniatura per Kachumbari
    El Kachumbari és una d'amanida de tomàquet i ceba fresca que és un plat popular a les cuines de la regió dels Grans Llacs d'Àfrica. És una amanida sense...
    3 Ko (363 paraules) - 13:02, 22 maig 2024
  • L'nthochi és un pa de plàtan que forma part de la gastronomia de Malawi. És una preparació a base de plàtans madurs triturats i barrejats amb mantega,...
    2 Ko (183 paraules) - 23:13, 24 maig 2024
  • Miniatura per Nsima
    L'nsima és un tipus de farinetes pròpies de la gastronomia de Malawi i constitueixen un dels aliments bàsics d'aquest estat africà. La seva importància...
    1 Ko (152 paraules) - 16:11, 4 juny 2024
  • Miniatura per Tèrmits fregits
    Els tèrmits fregits, coneguts pel nom autòcton malawià «ngumbi», són un plat típic sobretot en la gastronomia de Malawi. Formen part de l'històric vessant...
    5 Ko (550 paraules) - 13:01, 22 maig 2024