Resultats de la cerca
Els ous són postos per animals femelles de moltes espècies diferents, inclosos ocells, rèptils, amfibis, alguns mamífers i peixos, i molts d'ells han estat...68 Ko (8.935 paraules) - 17:12, 9 març 2024
Les freses són el conjunt d'ous dels peixos i d'altres animals aquàtics com l'eriçó de mar, la gamba i la petxina de pelegrí. S'empren a la cuina en molts...5 Ko (684 paraules) - 05:11, 17 gen 2024
El rovell d'ou o vermell d'ou (Balears) i antigament mujol (i científicament també deutoplasma o vitel) és una part interna dels ous. El rovell d'ou és...6 Ko (714 paraules) - 23:07, 29 juny 2023
La clara d'ou o blanc d'ou (blanc de l'ou) és la part de l'ou, gairebé incolora, que envolta el rovell. En l'ou de gallina la clara és formada de les capes...5 Ko (555 paraules) - 20:35, 1 gen 2024
El caviar és un aliment processat fet amb els ous de peix (fresa) no fertilitzats i salats obtinguts de diferents peixos. El caviar més apreciat és el...5 Ko (521 paraules) - 22:00, 18 abr 2024
L'ou bullit (també dit ou dur, com en castellà o francès) és un ou (generalment de gallina) bullit en aigua amb sal. L'ou manté la seva clova íntegra durant...10 Ko (1.249 paraules) - 03:29, 31 gen 2024
Una closca d'ou és la coberta exterior dura (closca) d'un ou i d'algunes formes d'ous amb capes exteriors toves. Les closques d'ou dels ocells contenen...9 Ko (1.107 paraules) - 17:27, 19 gen 2024
L'ou de pagès (o pagés) o ou de gallina criada a l'aire lliure és l'ou que prové de gallines que viuen en llibertat. Les aus d'eixe tipus de granges ixen...5 Ko (626 paraules) - 23:36, 19 juny 2021
L'ouera és un recipient encarregat de mantenir els ous en un espai sense que es moguin, de vegades elaborades amb coixinets d'escuma (poliestirè) i en...4 Ko (435 paraules) - 07:07, 10 abr 2023
