Saponina: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot afegeix: cs:Saponin
Línia 12: Línia 12:


[[bg:Сапонин]]
[[bg:Сапонин]]
[[cs:Saponin]]
[[de:Saponine]]
[[de:Saponine]]
[[en:Saponin]]
[[en:Saponin]]

Revisió del 08:26, 27 nov 2008

Els saponòsids o saponines són substàncies vegetals capaces d'alterar la permeabilitat de les membranes cel·lulars, la qual cosa fa que la majoria siguin tòxiques. Les hi ha de dos tipus:

  • Triterpèniques: solen ser principis actius amb efecte espectorant.
  • Esteroidals: amb una forta acció hormonal (diurètics,...).

Es troben en la regalèssia, sabonera,...