Etefon

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de compost químicEtefon
Substància compost químic
Massa molecular 143,974 uma
Estructura química
Fórmula química C₂H₆ClO₃P
Ethephon.png
SMILES canònic
Model 2D
C(CCl)P(=O)(O)O
InChI Model 3D
Identificadors
CAS 16672-87-0
InChIKey UDPGUMQDCGORJQ-UHFFFAOYSA-N
PubChem 27982
AEPQ 240-718-3
ChEBI 52741
KEGG C18399
ChemSpider 26031
ChEMBL CHEMBL1895474
UNII XU5R5VQ87S
ZVG 510465
Infocard ECHA 100.037.002
DSSTOX DTXSID7024085
Beilstein 1751208
Modifica dades a Wikidata

L'etefon (en anglès i alguns altres idiomes:Ethephon). Amb fórmula química: C2H6ClO3P. Nom IUPAC:2-Cloroetilfosfònic àcid, és el regulador de creixement de les plantes més usat a tot el món.

Història[modifica]

El fabrica Rhône-Poulenc (Bayer Crop Science) i Jiangsu Anpon Electrochemicals Co. a la Xina. Pel metabolisme de les plantes es transforma en etilè que és un potent regulador del creixement de les plantes en la seva maduresa. Sovint es fa servir en el blat, en la planta del cafè del tabac, cotoner, i planta de l'arròs per tal que la planta arribi més aviat a la maduresa. El cotoner és la planta on més s'utilitza avançant la fructificació diverses setmanes, concentrar l'obertura de les càpsules, promovent la defoliació per facilitar-ne la collita. Millora la qualitat del cotó collit.

L'etefon també es fa servir molt en els cultivadors en la planta de pinya americana i també es ruixen amb etefon els seus fruits per treure'ls el color verd tal com demana el mercat encara que això pot anar en detriment de la qualitat organolèptica dels fruits.

Encara que pel públic en general hi ha preocupació per la toxicitat de l'etefon els estudis mostren que la toxicitat de l'etefon és baixa,[1] i tot l'etefon en la planta passa ràpidament a etilè.[2]

Referències[modifica]

  1. Pesticide Information Profiles: Ethephon, Extension Toxicology Net. Sept 1995.
  2. "1994 Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticide residues in food and the environment." UN Food and Agriculture Organization. 1994.