Vés al contingut

Etefon

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula de compost químicEtefon
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular143,974 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Rolplant growth regulator (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₂H₆ClO₃P Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
C(CCl)P(=O)(O)O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
Propietat
Punt de fusió70 °C Modifica el valor a Wikidata

L'etefon és el nom comú de l'àcid 2-cloroetilfosfònic un compost químic orgànic amb fórmula química: C2H6ClO3P. És el regulador de creixement de les plantes més usat a tot el món.

Història

[modifica]

El fabrica Rhône-Poulenc (Bayer Crop Science) i Jiangsu Anpon Electrochemicals Co. a la Xina. Pel metabolisme de les plantes es transforma en etilè que és un potent regulador del creixement de les plantes en la seva maduresa. Sovint es fa servir en el blat, en la planta del cafè del tabac, cotoner, i planta de l'arròs per tal que la planta arribi més aviat a la maduresa. El cotoner és la planta on més s'utilitza avançant la fructificació diverses setmanes, concentrar l'obertura de les càpsules, promovent la defoliació per facilitar-ne la collita. Millora la qualitat del cotó collit.

L'etefon també es fa servir molt en els cultivadors en la planta de pinya americana i també es ruixen amb etefon els seus fruits per treure'ls el color verd tal com demana el mercat encara que això pot anar en detriment de la qualitat organolèptica dels fruits.

Encara que pel públic en general hi ha preocupació per la toxicitat de l'etefon els estudis mostren que la toxicitat de l'etefon és baixa,[1] i tot l'etefon en la planta passa ràpidament a etilè.[2]

Referències

[modifica]
  1. Pesticide Information Profiles: Ethephon, Extension Toxicology Net. Sept 1995.
  2. "1994 Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticide residues in food and the environment." UN Food and Agriculture Organization. 1994.