Vés al contingut

Forn de pa artesà (Barcelona)

Infotaula edifici
Infotaula edifici
Forn de pa artesà
Imatge
Dades
TipusForn de pa Modifica el valor a Wikidata
Part deEixample Modifica el valor a Wikidata
Construcciósegle XX Modifica el valor a Wikidata
Característiques
Estil arquitectònicmodernisme català Modifica el valor a Wikidata
Altitud31 m Modifica el valor a Wikidata
Localització geogràfica
Entitat territorial administrativaDreta de l'Eixample (Barcelonès) Modifica el valor a Wikidata
LocalitzacióCarrer de Girona, 118, Barcelona Modifica el valor a Wikidata
Map
 41° 23′ 50″ N, 2° 10′ 06″ E / 41.397085°N,2.168281°E / 41.397085; 2.168281
Bé integrant del patrimoni cultural català
Id. IPAC43407 Modifica el valor a Wikidata

El Forn de pa artesà és una obra modernista de Barcelona inclosa a l'Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.

Descripció

[modifica]

Establiment que ocupa el local esquerre de la planta baixa d'un edifici afrontat al carrer Girona 118 amb una única obertura. Aquesta presenta un aplacat de fusta amb brancals i arc de mig punt, amb emmarcat de línies corbes contingues i plafons d'encadellat vertical. A l'arc es va modificar el text original pintat amb les lletres "Panaderia".[1]

Separant la sala de vendes de la rebotiga, hi ha les restes de la divisòria de fusta amb encadellat vertical que es va retallar eliminant els muntants i les portes inferiors. En diverses estances interiors el paviment és de peces ceràmiques quadrades vermelles i blanques. A l'obrador es troben les instal·lacions antigues: forn de llenya giratori, amassadores, calaixeres de fermentació.[1]

Història

[modifica]

Segons les fonts documentals, el forn obriria per primer cop el 1908 a nom de Concepció Satorras, llogatera del local que va fer construir el forn de coure pa. Tot i que el contracte anava a nom de Concepció Satorras, el fundador va ser Climent Campdepedròs i va anar passant de generació en generació. El forn mai no ha tingut nom comercial.[1]

Referències

[modifica]
  1. 1,0 1,1 1,2 «Forn de pa artesà». Inventari del Patrimoni Arquitectònic. Direcció General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya. [Consulta: 20 desembre 2017].