Mongeta egípcia

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuMongeta egípcia
Lablab purpureus
DolichosLablab3.jpg
Mongeta egípcia florida (Dolichos lablab)
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreFabales
FamíliaFabaceae
TribuPhaseoleae
GènereLablab
EspècieLablab purpureus
(L.) Sweet
Nomenclatura
Basiònim Dolichos purpureus Tradueix
Sinònim taxonòmic Dolichos lablab Tradueix
Modifica les dades a Wikidata

La mongeta egípcia, pèsol antac, Lablab purpureus (sinònim Dolichos lablab L., Dolichos purpureus L., Lablab niger Medikus, Lablab lablab (L.) Lyons, Vigna aristata Piper, i Lablab vulgaris (L.) Savi[1]), és una espècie de mongeta dins la família Fabaceae de cultiu molt estès a la zona tropical especialment a l'Àfrica, Índia i Indonèsia.[2]

Cultiu[modifica]

Llavors

És una liana que fa flors de color porpra i llavors de colors porpra cridaner. Creix ràpid, les fulles, les flors, les tavelles, les llavors i les arrels són comestibles. Les llavors seques són verinoses pel seu alt contingut en glucòsids cianogènics i s'han de bullir molta estona per a poder-les menjar.[3]

Tavelles

També és un farratge[4] i una planta ornamental.[5] És planta medicinal i planta verinosa.[6][7]

A Maharashtra i altres llocs, se'n fa un tipus de curri.

Referències[modifica]

  1. Lablab purpureus at Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne
  2. National Research Council. «Lablab». A: Lost Crops of Africa: Volume II: Vegetables. 2. National Academies Press, 2006-10-27 (Lost Crops of Africa). ISBN 978-0-309-10333-6 [Consulta: 15 juliol 2008]. 
  3. «Dolichos lablab». Floridata. [Consulta: 23 octubre 2008].
  4. Lablab purpureus at FAO
  5. Lablab purpureus at Missouri Botanical Garden
  6. Lablab purpureus at Plants For A Future
  7. Lablab purpureus at North Carolina State University

Enllaços externs[modifica]