Ostra comuna

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula d'ésser viuOstra comuna
Ostrea edulis
Ostrea edulis.jpg
Exterior de la part esquerra
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegneAnimalia
FílumMollusca
ClasseBivalvia
OrdreOstreida
FamíliaOstreidae
GènereOstrea
EspècieOstrea edulis
Linnaeus, 1758[1][2]
Modifica les dades a Wikidata
Ostres de Cancale, Bretanya

L'ostra comuna (Ostrea edulis) és una espècie d'ostra nativa d'Europa i coneguda també com a ostra plana europea. L'epítet del nom científic, edulis significa "comestible". Els exemplars madurs fan de 4 a 11 cm de diàmetre.[3] La seva distribució natural és des del centre de Noruega al Marroc i la major part de les Illes Britàniques i la costa del Mediterrani.[4] També es cultiva en aqüicultura a Amèrica del Nord. Les malalties han delmat la producció d'aquesta ostra i actualment la substitueix en un 75% l'ostra del Pacífic Crassostrea gigas

Referències[modifica]

  1. Linnaeus, Carl. Systema Naturae (en Llatí). 10. Uppsala: Linnaeus, 1758. 
  2. «ITIS Standard Report Page: Ostrea edulis». [Consulta: 6 agost 2008].
  3. Jackson, Angus. «Basic information for Ostrea edulis (Native oyster)». Plymouth: Marine Biological Association of the United Kingdom, 14-07-2008. [Consulta: 7 agost 2008].
  4. «FAO Fisheries & Aquaculture Ostrea edulis». FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. [Consulta: 6 agost 2008].

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ostra comuna Modifica l'enllaç a Wikidata