Pa gyeongju

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de menjarPa gyeongju
Hwangnam bread.JPG
Origen
País d'origen Corea
Detalls
Tipus rebosteria
Ingredients principals Anko
Modifica dades a Wikidata
Pa gyeongju.

El pa de Gyeongju o pa gyeongju, també dit de vegades pa d'Hwangnam, és una especialitat local de la ciutat de Gyeongju (Corea del Sud). És un menut panellet amb un farciment d'anko (pasta dolça de mongeta azuki). El pa de Gyeongju va ser elaborat per primera vegada en 1939 és una fleca de Hwangnam-dong, en el centre de Gyeongju. Des de llavors s'ha fet popular en tot el país i és produïda per diverses empreses diferents, totes amb seu en Gyeongju. Es ven en molts llocs de la ciutat, i també en tendes especialitzades de tot el país.[1]

Notes[modifica]

  1. «Gyeongju — Hwangnambbang Bread or Gyeongju Bread or Chalboribbang (glutinous barley) Bread» (en (anglès)). Official Site of Korea Tourism Org. [Consulta: 28 agost del 2009].

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pa gyeongju Modifica l'enllaç a Wikidata