Plantilla:Octubre article de Biotecnologia
El compost és el producte de la descomposició de matèria orgànica mitjançant la fermentació. Té un alt contingut en humus i s'empra com a adob en l'agricultura i va ser estudiat pel químic alemany Justus von Liebig.
El compost és un subproducte utilitzat com a fertilitzant, el qual ajuda significativament a l'agricultura i floricultura en terrenys amb significativa pobresa proteica.
Per una altra part, implica una solució estratègica a la problemàtica plantejada per les grans concentracions urbanes, amb els seus residus sòlids orgànics domiciliaris (per exemple, restes de menjar).
En moltes comunitats, el compost és produit en quantitats petites amb la fi de reduir els residus generats, estalviant-se l'ús de tecnologies i procediments que no sempre es duen bé amb els recursos naturals i el medi ambient, i que a més tenen un cost elevat