Rubiols

Rubiols
Tipus	municipi d'Espanya
Lloc
	40° 11′ 25″ N, 0° 39′ 07″ O / 40.1904°N,0.6519°O
Estat	Espanya
Comunitat autònoma	Aragó
Província	província de Terol
Capital	Rubielos de Mora
Població humana
Població	615 (2024) (9,65 hab./km²)
Geografia
Superfície	63,716019 km²
Altitud	929 m
Organització política
• Alcalde	Ángel Gracia Lucía
Identificadors descriptius
Codi postal	44415
Fus horari	UTC+01:00, hora estàndard; UTC+02:00, horari d'estiu
Codi INE	44201
Lloc web	rubielosdemora.es

Rubiols (en xurro Ruvihuelos; en castellà i oficialment, Rubielos de Mora)^[1] és un municipi de l'Aragó, situat a la província de Terol i enquadrat a la comarca de Gúdar-Javalambre.

Compta amb un recinte urbà prou ben conservat, amb dues de les set portes que hi donaven accés. L'ajuntament és d'estil renaixentista i també compta amb diverses cases nobiliàries, com la del comte de Florida o la del comte de Creixell, així com moltes altres cases amb llindes que representen antics oficis. També té importància arqueològica gràcies als fòssils i les restes d'ambre que hi ha a la zona.

Durant l'estiu i les festes és costum els espectacles taurins propis de la zona com el bou embolat i bou ensogat.

Hi va néixer el compositor Antonio Teodoro Ortells.