Saponària

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula taxonòmicaSaponària
Saponaria
Saponaria officinalis Castelltallat 12.05.07.JPG
Planta
Tipus de fruit càpsula
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreCaryophyllales
FamíliaCaryophyllaceae
GènereSaponaria
L.
Espècies
Modifica dades a Wikidata

Saponària (Saponaria), és un gènere de la família Caryophyllaceae de plantes perennes herbàcies, originari del sud d'Europa i sud-oest d'Àsia. L'espècie més familiar a Europa és l'herba sabonera (S. officinalis). Les saponàries fan de 10 a 60 cm d'alçada, tenen les fulles oposades d'1 a 6 cm de llarg. Les flors fan de 4 a 25 mm de diàmetre amb cinc pètals de colors diversos.

El gènere saponària és molt pròxim als gèneres Lychnis i Silene, i se'n distingeix per tenir dos (no tres ni cinc) estils (tiges dels estams) en cada flor.

Espècies autòctones als Països Catalans[1][modifica]

Cultiu i usos[modifica]

Les saponàries es considera que tenen flors molt atractives; creixen fàcilment en qualsevol tipus de sòl i moltes condicions. De les arrels i fulles de l'herba sabonera se n'ha estret sabó des de l'època del Renaixement i encara es fa servir en els museus per a netejar peces delicades. En la indústria alimentària es fan servir les saponàries per a fer halva (un dolç).

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Saponària Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans