Ventall de branca agre
Panellus stipticus  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg) | |||||||||
| Bolet | |||||||||
| Taxonomia | |||||||||
| Super-regne | Eukaryota | ||||||||
| Regne | Fungi | ||||||||
| Classe | Agaricomycetes | ||||||||
| Ordre | Agaricales | ||||||||
| Família | Mycenaceae | ||||||||
| Gènere | Panellus | ||||||||
| Espècie | Panellus stipticus P.Karst., 1879 | ||||||||
| Nomenclatura | |||||||||
| Basiònim | Agaricus stipticus | ||||||||
| Sinònims | Panus stipticus Merulius stipticus Pleurotus stipticus Lentinus farinaceus Lentinus stipticus
| ||||||||
El ventall de branca agre[1] (Panellus stipticus), és una espècie de fong lignícola del grup dels ventalls de branca pertanyent a l'ordre de les agaricals. Es caracteritza per la superfície flocosa del barret i les làmines delimitades de manera abrupta abans d'arribar a la cama[2]
Taxonomia[modifica]
Va ser descrita com Agaricus stipticus per Pierre Bulliard (Herb. Fr. (Paris) 3: pl. 140 (1783) [1782-83]),[3] sancionada més tard per Elias Magnus Fries (Syst. mycol. 1: 188 (1821)[4] i combinada en Panellus stipticus pel micòleg finés Petter Karsten (Hattsvampar 14: p. 96, fig. 172 (1879))[5]
Descripció[modifica]
Barret en forma de ventall a arronyonada; de fins a 3 cm de diàmetre; de sec a lleugerament enganxós; de blanquinós a canyella clar.
Làmines denses, anastomosades; canyella clar.
Cama lateral; de fins a 2 cm; dilatada a la part superior; de superfície flocosa; de crema a canyella pàl·lid.
Carn elàstica; olor lleugerament metàl·lica; sabor amarg[2][6][7]
Distribució i hàbitat[modifica]
Comú; sembla preferir superfícies tallades; sovint en fructificacions de nombrosos individus, imbricats; tot l'any; des de l'estatge subalpí a la muntanya mitjana; en boscos de planifolis; sobre fusta de roures, menys sovint de vern o altres arbres de fulla caduca, pot aparèixer en fusta de coníferes[7]
Comentaris[modifica]
Té un aspecte lleugerament semblant el ventall de branca veritable (Schizophyllum commune), de cama reduïda a un peu i làmines bifurcades
El ventall de branca dolç (Panellus mitis) és més pàl·lid i gairebé llis; les espècies del gènere Crepidotus no presenten una cama evident i el ventall de branca operculat (Tectella patellaris) tampoc disposa de cama i les làmines estan protegides per un tel a modus d'opercle.[2]
Comestibilitat[modifica]
No és comestible; carn excessivament amarga.[2]
Galeria d'imatges[modifica]
-
Ventall de branca agre (Panellus stipticus) -
Ventall de branca agre (Panellus stipticus) -
Detall de ventall de branca agre (Panellus stipticus) -
Bioluminescència del ventall de branca agre (Panellus stipticus) en exemplars americans
_P._Karst_166165_cropped.jpg)
Referències[modifica]
- ↑ Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica’ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. I. El Papiol: efadós, 2021, p. 137. ISBN 978-84-18243-12-7.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 Laessøe, Thomas; Petersen, Jens H. Fungi of temperate Europe. Princeton Oxford: Princeton University Press, 2019. ISBN 978-0-691-18037-3.
- ↑ «Herbier de la France».
- ↑ «Systema mycologicum».
- ↑ «Rysslands, finlands och den skandinaviska halföns hattsvampar».
- ↑ Knudsen, Henning. Heterobasioid, aphyllophorid and gastromycetoid Basidiomycetes. Copenhagen: Nordsvamp, 1997. ISBN 978-87-983961-1-6.
- ↑ 7,0 7,1 Eyssartier, Guillaume; Roux, Pierre. Le guide des champignons: France et Europe. Paris: Belin, 2011. ISBN 978-2-7011-5428-2.