Resultats de la cerca
L'esqueixada és una amanida feta de bacallà dessalat i esqueixat, acompanyat de diversos ingredients vegetals, i oli d'oliva. D'entre els vegetals no hi...2 Ko (195 paraules) - 21:03, 11 maig 2023
L'amanida pericana o senzillament pericana és un plat típic de les muntanyes d'Alcoi i la seua rodalia. Feta dins d'una cassola ceràmica, és una barreja...2 Ko (166 paraules) - 09:35, 2 feb 2024
La merluça amb alhòli o bacallà amb allioli a l'estil provençal és un plat tradicional occità a base de bacallà (que en occità es diu merluça) amb patates...3 Ko (349 paraules) - 09:41, 10 jul 2022
La brandada (o abrandada) de bacallà, cimitomba o sacsacollons és una plat elaborat amb bacallà que tradicionalment es fa pràcticament arreu de Catalunya...14 Ko (1.747 paraules) - 03:15, 5 set 2023
La bacalhoada és un plat a base de bacallà de la cuina portuguesa. En general, els plats a base de bacallà són molt habituals i populars a Portugal, com...1.012 octets (46 paraules) - 13:10, 2 feb 2024
L'empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana. Es tracta d'una amanida freda composta de mongetes seques, tomàquets tallats a daus, bacallà dessalat...2 Ko (240 paraules) - 08:05, 11 juny 2022
El bacallà a la llauna és un plat típic de la cuina catalana. Alguns el consideren una recepta típica barcelonina. A les terres de Lleida és famosa una...1 Ko (158 paraules) - 16:27, 16 nov 2023
Els bunyols de bacallà són bunyols salats fets amb una massa de pasta (generalment feta d'aigua, rent i farina de forment, ous i llet) i bacallà dessalat...2 Ko (120 paraules) - 23:16, 4 març 2024
L'àrròs de bacallà, també conegut com a arròs amb bacallà i verdures, és un plat típic de la cuina catalana. Els ingredients principals són l'arròs, el...3 Ko (246 paraules) - 06:31, 20 des 2022
El bacallà a la vicentina (en italià bacalà o baccalà alla vicentina) és un plat típic de la cuina de Vicenza (Itàlia) fet amb peix sec, concretament bacallà...3 Ko (405 paraules) - 13:07, 9 març 2024- El bollitori (apareix denominat també com a bullitori i bacallar bollit) és un guisat elaborat en cassola que conté fesols, creïlles i carabassa amb bacallà...1 Ko (163 paraules) - 02:04, 22 juny 2021
Les mandonguilles d'abadejo (castellà: albóndigas de bacalao) són un plat tradicional valencià. Consistixen en una massa de creilla i abadejo salat bollit...3 Ko (232 paraules) - 18:43, 12 maig 2023
