Plantilla:Pilotari 10 maig
Enric Sarasol és un escalater genovesí, triple campió del Circuit Professional d'Escala i Corda (junt amb el seu germà José Maria), sis voltes campió individual i, ja retirat, Director General d'Esports de la Generalitat Valenciana entre 2004 i 2007.
Nascut el 10 de maig de 1964, als quinze anys debutà en el Campionat Juvenil d'Escala i Corda en substitució de Fenollosa. Ben prompte començà a enfrontar-se als grans professionals, sobretot al Nou Trinquet de Guadassuar, on es va fer com a jugador: l'any 83 va guanyar mà a mà a Fredi, proesa que va repetir al trinquet de Carlet davant Eusebiet.
L'any 1986 quedà subcampió del I Trofeu Individual Bancaixa front al seu paisà Paco Cabanes Genovés, contra el qual tornà a perdre els anys 89, 90 i 91; l'any 1992 aconseguí guanyar-lo per primera volta, una gesta que repetí en les edicions del 93, 94, 96, 97 i 99.
A més, està en possessió del títol de Campió Mundial de Pilota com a membre de la Selecció Valenciana de Pilota, i fon considerat el millor jugador del Mundial disputat a València el 1993. També li va ser concedida la Medalla de la Generalitat valenciana al Mèrit Esportiu.