Aloha Poké: diferència entre les revisions
Nou article |
(Cap diferència)
|
Revisió del 04:37, 18 nov 2020
|
|||||
 Local d'Aloha Poké a Madrid  | |||||
| Dades | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Tipus | Privada | ||||
| Forma jurídica | empresa de capital privat | ||||
| País d'origen | Espanya | ||||
| Història | |||||
| Creació | 2016 en Madrid | ||||
| Fundador | Carlos Ortiz de Lucas-Baquero Guillermo Fuente Gil | ||||
| Activitat | |||||
| Produeix | Poke | ||||
| Governança corporativa | |||||
| Seu | |||||
| Indicador econòmic | |||||
| Ingressos totals | 5.2 milions d'euros (2019) | ||||
| Lloc web | Aloha Poké | ||||
Aloha Poké és una franquícia espanyola de restaurants, especialitzada en el plat tradicional Hawaià de Poke. La seva seu principal es troba situada a Madrid y compta amb establiments en altres ciutats com Barcelona, València, Bilbao, Eivissa, Vigo, Pamplona, Saragossa, Girona i Gran Canaria.[1]
Història
La companyia va ser fundada a l’any 2016 per Carlos Ortiz de Lucas-Baquero i Guillermo Fuente Gil, inaugurant en 2017 el seu primer establiment en el barri de Chueca (Madrid),[1] convertint-se en un dels primers restaurants especialitzats en el plat tradicional Hawaià de Poke a Espanya.[1] A l’Agost del 2018 va inaugurar el seu segon establiment i va crear la primera franquícia de restaurants de Poke del territori espanyol.[2] Al finalitzar l’any, la companyia va facturar 2,4 milions d’euros amb tres franquícies i dos locals propis a Madrid.[3][4]
Al 2019 la companyia va inaugurar cinc nous locals a la capital Española[5] i també va fer presencia a Barcelona,[6] València, Bilbao,[7] Eivissa i Terrassa, finalitzant la dècada amb 14 restaurants i 5,2 milions d’euros facturats.[8]
El mateix any, la companyia va implementar l’ús de l’àcid polilàctic, o més conegut com PLA, en els seus bowls. Un material biodegradable, enlloc del plàstic tradicional.[9][10]
Al 2020 la companyia va obrir dos nous locals a Madrid,[11] i també es va estendre a Vigo, Pamplona,[12] Girona, Mallorca,[13] Saragossa[14] i Gran Canaria.[15]
Premis i reconeixements
L’empresa va rebre el premi Hot Concepts del grup Peldaño, a la categoria de Servei Ràpid al 2019. Aquest esdeveniment va tenir lloc el 4 de Juliol del 2019 al Teatre Goya de Madrid.[16][17][18]
Al Maig del 2020 l’empresa va ser nominada entre les finalistes als Premis Nacionals de Màrqueting dins la categoria d’Startups i Pimes.[19]
Locals
| Ciutat | Locals |
|---|---|
| Madrid | 11 |
| Barcelona | 2 |
| València | 1 |
| Bilbao | 1 |
| Eivissa | 1 |
| Mallorca | 1 |
| Vigo | 1 |
| Pamplona | 1 |
| Girona | 1 |
| Gran Canaria | 1 |
| Saragossa | 1 |
Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 «Aloha Poké, la cadena de restaurantes pionera en importar la fiebre por la comida hawaiana a España» (en castellà), 26-01-2020. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Entrevista a Guillermo Fuente, CEO de Aloha Poké» (en castellà). Rentabilibar. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké cierra 2018 con ventas de 2,4 millones y prevé alcanzar los 30 locales en 2020» (en castellà). Europa Press, 12-12-2018. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké supera en 1,15 millones de euros sus previsiones para 18 meses» (en castellà). Marca, 10-12-2018. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «La Franquicia Aloha Poke abre su décimo restaurante en Madrid» (en castellà). 100 Franquicias. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké abre su primer restaurante en Barcelona» (en castellà). Restauración News, 17-09-2019. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké se estrena en el País Vasco al abrir en Bilbao» (en castellà). Restauración News, 28-11-2019. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké alcanza su objetivo al duplicar su facturación en 2019 y superar los cinco millones» (en castellà). Europa Press, 14-01-2020. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «La franquicia de restaurantes Aloha Poké cambia el plástico de sus 'bowls' por materiales biodegradables» (en castellà). La Vanguardia, 05-08-2019. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké retira los bowls desechables de todos sus locales» (en castellà). Confidencial Digital, 12-02-2020. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké inaugura en Madrid su establecimiento número 16» (en castellà). Restauración News, 23-01-2020. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Llega a Vigo la mesa para doce comensales desconocidos» (en castellà). La Voz de Galicia, 13-03-2020. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké desembarca en Mallorca» (en castellà). Revista Hostelería. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Aloha Poké llega a Zaragoza» (en castellà). Emprendedores. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ Vallano, Ricardo. «Aloha Poké llega a Canarias» (en castellà). Alimarket. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «La restauración vivió la noche mágica de los Hot Concepts» (en castellà). Restauración News, 05-07-2019. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ Gomez, Alicia. «Los Premios Hot Concepts ya tienen ganadores» (en castellà). Actual Gastro, 15-07-2019. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Descubre a los finalistas de los Hot Concepts en Restauración en Hoteles» (en castellà). Tecno Hotel, 10-06-2019. [Consulta: 18 novembre 2020].
- ↑ «Estos son los finalistas de los Premios Nacionales de Marketing 2020» (en castellà). Dircomfidencial, 08-06-2020. [Consulta: 18 novembre 2020].