Alfajor

De Viquipèdia
(S'ha redirigit des de: Alfajor (Llatinoamèrica))
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de menjarAlfajor
Alfajorartes.JPG
Origen
País d'origenArgentina modifica
Gastronomiagastronomia del Perú, Argentine cuisine (en) Tradueix i gastronomia de Xile modifica
Detalls
Tipusconfection (en) Tradueix modifica
Ingredients principalsfarina i almívar de llet modifica
Alfajores artesanals de farina de blat de moro i almívar de llet, típics del Río de la Plata.

Alfajor (de l'àrab hispànic fašúr, derivat del persa afšor, "suc", derivat del pahlavi afšurdan, "esprémer")[1] és el nom que reben diversos tipus de dolços típics als països de parla castellana d'Europa i Amèrica, força diferents entre si.

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Alfajor