Auró del sucre
Salta a la navegació
Salta a la cerca
| Acer saccharum | |
|---|---|
 Fulles d'auró del sucre (Acer saccharum) | |
| Dades | |
| Font de |
hard maple  i maple sugar |
| Planta | |
| Tipus de fruit | sàmara |
|
| |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 193863 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Sapindales |
| Família | Sapindaceae |
| Gènere | Acer |
| Espècie | Acer saccharum Marshall |
|
| |
| Nomenclatura | |
| Sinònim taxonòmic |
Acer nigrum |
| Distribució | |
 | |
 | |
L'auró del sucre (Acer saccharum) és un arbre caducifoli de la família Aceraceae. És originari de l'est de Nord-amèrica i viu en terres humides i més aviat àcides, de clima temperat continental. De l'auró del sucre se n'extreu el xarop d'auró.
Descripció botànica[modifica]
És un arbre gran de fins a 30 metres d'alçada. Les fulles són oposades, dentades, lobulades i amb un llarg pecíol. Les fulles són de color verd fosc que es tornen de color variable (groc, taronja, vermell) a la tardor. Les flors són llargament peciolades masculines o femenines que apareixen al principi de la primavera. El fruit és en sàmara aparellada que madura a la tardor.
Aprofitament[modifica]
- La saba de l'auró de sucre augmenta i es concentra el sucre des de gener a abril i és el moment en què es fan incisions a l'arbre i es col·loquen recipients per a recollir-la segons una tècnica tradicional ja utilitzada pels indis americans. El xarop d'auró és un producte molt apreciat i consumit a Nord-amèrica.
- La fusta d'aquest arbre és molt resistent i molt utilitzada en ebenisteria, se'n fan des de parquets a instruments musicals i travesses de ferrocarril.
- Molt utilitzat en jardineria amb un especial interès a la tardor per la coloració de les fulles.
- La fulla de l'auró del sucre és un símbol nacional del Canadà.
