Auró del sucre

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuAuró del sucre
Acer saccharum
Acer saccharum foliage.jpg
Fulles d'auró del sucre (Acer saccharum)
Dades
Font de hard maple Tradueix i maple sugar Tradueix
Planta
Tipus de fruit sàmara
Estat de conservació
Status iucn3.1 LC-ca.svg
Risc mínim
UICN 193863
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreSapindales
FamíliaSapindaceae
GènereAcer
EspècieAcer saccharum
Marshall
Nomenclatura
Sinònim taxonòmic Acer nigrum Tradueix
Distribució
Acer saccharum.PNG
Modifica les dades a Wikidata

L'auró del sucre (Acer saccharum) és un arbre caducifoli de la família Aceraceae. És originari de l'est de Nord-amèrica i viu en terres humides i més aviat àcides, de clima temperat continental. De l'auró del sucre se n'extreu el xarop d'auró.

Descripció botànica[modifica]

És un arbre gran de fins a 30 metres d'alçada. Les fulles són oposades, dentades, lobulades i amb un llarg pecíol. Les fulles són de color verd fosc que es tornen de color variable (groc, taronja, vermell) a la tardor. Les flors són llargament peciolades masculines o femenines que apareixen al principi de la primavera. El fruit és en sàmara aparellada que madura a la tardor.

Aprofitament[modifica]

  • La saba de l'auró de sucre augmenta i es concentra el sucre des de gener a abril i és el moment en què es fan incisions a l'arbre i es col·loquen recipients per a recollir-la segons una tècnica tradicional ja utilitzada pels indis americans. El xarop d'auró és un producte molt apreciat i consumit a Nord-amèrica.
  • La fusta d'aquest arbre és molt resistent i molt utilitzada en ebenisteria, se'n fan des de parquets a instruments musicals i travesses de ferrocarril.
  • Molt utilitzat en jardineria amb un especial interès a la tardor per la coloració de les fulles.
  • La fulla de l'auró del sucre és un símbol nacional del Canadà.

Subespècies[modifica]

Enllaços externs[modifica]