Cichorium

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuCichorium modifica
Cichorium pumilum.jpg
Endívia silvestre (Cichorium pumilum) modifica
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreAsterales
FamíliaAsteraceae
SubfamíliaCichorioideae
GènereCichorium modifica
Linnaeus, 1753
Tipus taxonòmicCichorium intybus modifica
Espècies

Cichorium és un gènere de plantes amb flors dins la família Asteraceae. Les espècies reben normalment el nom comú de xicoira o endívia; n'hi ha dues espècies conreades i de 4 a 6 de silvestres.

Flor de la xicoira comuna (Cichorium intybus)

La xicoira comuna (Cichorium intybus) és una planta herbàcia perenne arbustiva amb flors de color blau o lavanda (o rarament de color rosa). És originària d'Europa i s'ha naturalitzat a Amèrica del Nord. Es cultiva per les seves fulles i s'anomena endívia i també radicchio. Altres varietats es cultiven per les seves arrels i són succedanis del cafè.

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cichorium