Crèspol

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuCrèspol
Diplotaxis tenuifolia Modifica el valor a Wikidata
Grote zandkool 23-08-2005 12.51.26.JPG
Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreBrassicales
FamíliaBrassicaceae
TribuBrassiceae
GènereDiplotaxis
EspècieDiplotaxis tenuifolia Modifica el valor a Wikidata
(L.) DC.
Nomenclatura
BasiònimSisymbrium tenuifolium Modifica el valor a Wikidata
Sinònims
Sisymbrium tenuifolium

El crèspol (Diplotaxis tenuifolia) és una espècie de planta brassicàcia. És planta nativa d'Europa i Àsia occidental. S'ha introduït en molts altres llocs.

Les seves tiges erectes poden ultrapassar el metre d'alt. Pot créixer en una gran varietat d'hàbitats incloent les vores dels camins i els llocs pertorbats. El seu fullatge és aromàtic si se l'estreny. Les flors són de color groc brillant. El fruit és una síliqua recta i plana de fins a 5 cm de llargària.

Es cultiva per les seves fulles que es mengen encara petites a l'hivern en amanida. Sovint es mescla amb les fulles d'Eruca sativa i d'altres en el tipus de mescla per amanides anomenat mesclum.

Enllaços externs[modifica]