Entoloma sinuatum
Bolet | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomia | |||||||||
Super-regne | Eukaryota | ||||||||
Regne | Fungi | ||||||||
Classe | Agaricomycetes | ||||||||
Ordre | Agaricales | ||||||||
Família | Entolomataceae | ||||||||
Gènere | Entoloma | ||||||||
Espècie | Entoloma sinuatum P.Kumm., 1871 | ||||||||
Nomenclatura | |||||||||
Sinònims |
Entoloma sinuatum és un bolet basidiomicet de la família Entolomataceae, que creix normalment en sòls argilencs i calcaris, preferentment en boscs de faigs, roures o mixtos, i voltants. És verinós i es coneix vulgarment com a bolet enganyós o pèrfid, perquè és molt confusible amb algunes altres espècies de bolets comestibles.[1] El seu basònimo és Agaricus sinuatus Pers., 1801.
Descripció[modifica]
A simple vista, el cos fructífer d'aquest bolet té una forma clàssica d'un bolet de camp, i pot arribar a fer fins a 19 cm d'alt. Es constitueix per un tronc semigruixut que sosté el píleu la cutícula del qual presenta una color grisa clara cremosa, encara que pot presentar coloracions que van del vori fins a l'ocre. Una mica menys llegible es poden distingir petites fibril·les radials. En els bolets joves l'estructura del cos és incurvada —amb la vora plegada cap a dins—, però després serà plana i ondulada. Les làmines són de color blanca amb tons groguencs o salmó, escollades, lliures i espesses. La seva carn és consistent i de color blanquinosa, amb una textura fibrosa. Té una olor farinosa i agradable.[1]
Comestibilitat[modifica]
Aquest bolet és tòxic, i és una dels bolets amb més registres d'enverinament degut al seu consum. És molt fàcil de confondre amb una altra mena de bolets comestibles perquè és molt semblant a altres membres de la seva família.
Intoxicació[modifica]
En la majoria dels casos es presenta un quadre de vòmits i diarrea intensa, així com enrogiments en algunes parts del cos, com ara les parts genitals i la cara.
Referències[modifica]
- ↑ 1,0 1,1 Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA.. Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume, 1984, p. 62. ISBN 84-87535-11-9.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Entoloma sinuatum |