Resultats de la cerca

Un cuiner o una cuinera és una persona que cuina per ofici i professió. Segons els seus coneixements i funcions s'estableix la següent jerarquia, de menor...

Constanze Manziarly (14 d'abril de 1920 - † 2 de maig de 1945) va ser la cuinera vegetariana d'Adolf Hitler i part del seu cercle íntim. Va néixer a Innsbruck...

Marc Gavi Apici (Marcus Gauius Apicius) va ser un gastrònom romà que va viure al segle i, en temps dels emperadors August i Tiberi. Se li atribueix l'autoria...

Julia Child (15 d'agost de 1912 – 13 d'agost de 2004) va ser una xef i una personalitat televisiva estatunidenca. Va ser coneguda per introduir la cuina...

Gordon James Ramsay, OBE (Johnstone, Renfrewshire, Escòcia, 8 de novembre de 1966) és un xef, restaurador i presentador de televisió britànic. En la seva...

Trevor James "Jamie" Oliver, MBE (Clavering, Essex, Anglaterra, 27 de maig de 1975), és un xef anglès, restaurador i presentador de televisió. Ha publicat...

Ruth Graves Wakefield (Walpole, Massachusetts, 17 de juny de 1903 – Plymouth, Massachusetts, 10 de gener de 1977) va ser l'inventora de la primera cookie...

Massimo Bottura (Mòdena, 30 de setembre de 1962) és un xef italià propietari del restaurant Osteria Francescana, guardonat amb tres Estrelles Michelin...

Daniela Soto-Innes (Ciutat de Mèxic, 26 d'agost de 1990) és una cuinera i exnedadora estatunidenca d'origen mexicà. És sòcia i responsable dels restaurants...

Fernanda Barriga (Quito, ca. 1807-?) va ser una cuinera equatoriana, coneguda per haver estat la cuinera personal del general i líder revolucionari Simón...

Sotirios Panopoulos (en grec Σωτήριος Πανοπούλος; Vourvoura, 1934 – London, 8 de juny de 2017), popularment Sam Panopoulos, fou un cuiner i empresari canadenc...

Vegan Black Metal Chef és el nom artístic de Brian Manowitz (Tampa, 1981?), un cuiner i músic youtuber que fa vídeos de cuina vegana amb música de black...

Mosquió (en llatí Moschion, en grec antic Μοσχίων) fou un notable cuiner grec que va agafar la seva màxima fama quan fou contractat per Demetri de Falèron...

Nikólaos Tselementés (grec Νικόλαος Τσελεμεντές, AFI [ni'kolaos tʃelemen'des]) (1878 - Exampela (Sifnos, Grècia) -- 1958) va ser un cuiner grec de principis...

Floyd Cardoz (Bombai, 2 d'octubre de 1960 - Centre Mèdic Mountainside, 25 de març de 2020) va ser un cuiner estatunidenc d'origen indi. Va néixer a Bombai...

Dione Lucas (1909 -1971) va ser una cuinera anglesa. Va ser la primera graduada en Le Cordon Bleu. Lucas va ser fonamental per a l'establiment d'una extensió...

Fuchsia Dunlop (Oxford, segle XX) és una escriptora i cuinera anglesa especialitzada en cuina xinesa, especialment la de Sichuan, i va ser la primera occidental...

Fumiko Kono (japonès: 狐野扶実子; 25 d'agost de 1969, Tòquio) és una xef japonesa que treballa a nivell personal i de negocis amb un art culinari especialitzat...

Takehiro Ohno (Tomakmai, Hokkaido, 1967) és un nutricionista, conferencista, presentador, empresari i cuiner japonès. És rebesnet de samurais tradicionals...

Lucien Olivier (rus: Люсьен Оливье) (Moscou, 1838 - 14 de novembre de 1883) va ser un cuiner rus d'origen belga i francès, propietari del restaurant Hermitage...