Vés al contingut

Resultats de la cerca

  • Miniatura per Ensaïmada
    Una ensaïmada és un producte de rebosteria dolça de massa panificada, típic de Mallorca. El saïm o llard de porc és l'ingredient del qual deriva el nom...
    8 Ko (801 paraules) - 02:34, 15 juny 2024
  • Miniatura per Rubiol
    El rubiol és una pasta típica de Mallorca i Menorca consistent en una peça de pasta de farina fina, pastada amb oli, saïm i ou, doblegada en forma semicircular...
    1 Ko (106 paraules) - 09:51, 23 nov 2023
  • Miniatura per Crespell (Mallorca)
    Els crespells de Mallorca són unes pastes dolces d'un centímetre de gruix aproximadament que abans es menjaven tradicionalment per Pasqua. La forma és...
    1 Ko (192 paraules) - 12:12, 19 gen 2023
  • Miniatura per Gató d'ametlla
    El gató és un pastís típic mallorquí on l'ingredient principal és l'ametlla. Altres ingredients indispensables per a la seva preparació són sucre, llet...
    948 octets (94 paraules) - 17:52, 25 oct 2022
  • Miniatura per Rosari ensucrat
    Un rosari ensucrat és un enfilall de bombons, caramels i altres peces de dolceria, amb una rotllana de carabassat o carabassa ensucrada, anomenada patena...
    3 Ko (464 paraules) - 13:30, 20 oct 2022
  • La coca de quarto és un pa de pessic típic de Mallorca que es caracteritza per la manca de llevat a la seva composició. Una altra característica que la...
    946 octets (141 paraules) - 18:34, 26 juny 2020
  • Miniatura per Coca de patata
    La coca de patata és una coca dolça típica de Mallorca. Són molt populars les fetes a Valldemossa, al forn de Can Molinas. Es prepara amb patates, ous...
    885 octets (83 paraules) - 10:30, 7 maig 2022
  • Miniatura per Coca d'albercocs
    La coca d'albercocs és un pastís típic de Mallorca de pasta fluixa dolça fet amb farina, saïm, patata, sucre i llevat. Es guarneix amb meitats d'albercocs...
    725 octets (77 paraules) - 12:25, 12 jul 2021
  • Miniatura per Dolsa
    Una dolsa (també escrit dolça [dɔ̞́ɫsə] i usat normalment en plural, dolses) és un dolç típic de Mallorca. Segons el Diccionari Alcover-Moll, és una «tallada...
    2 Ko (217 paraules) - 21:53, 30 oct 2022
  • El pastís de pobre és un tipus de pastís originari del forn Can Roca, a Manacor. Va ser creat en fer un pastís amb restes de pasta de mil fulls i crema...
    2 Ko (164 paraules) - 22:25, 27 oct 2023