Resultats de la cerca
La panada és una pasta cuita normalment de farina, en forma d'una capsa rodona o triangular, farcida de carn, de peix o de verdura. Les panades eren elaboracions...9 Ko (730 paraules) - 19:28, 17 feb 2024
La gastronomia de Mallorca tracta sobre el menjar i les begudes típics de la gastronomia de Mallorca. Mallorca és una illa gran dividida en tres parts:...18 Ko (2.702 paraules) - 20:07, 29 març 2024- El Tap de Cortí o Tap de quartí és una varietat de Capsicum annuum que tan sols es conrea i s'elabora a Mallorca i és l'encarregat de donar color, aroma...13 Ko (1.847 paraules) - 13:20, 19 maig 2024
El cocarroi és una espècie de panada típica de Mallorca. Consisteix en una coqueta de pasta de farina, que de tot d'una es fa rodona i ben aprimada. Després...966 octets (129 paraules) - 11:24, 6 des 2023
Ametlla de Mallorca o Ametlla mallorquina són els noms pels quals es coneix el fruit de l'ametller (Prunus amygdalus), tradicional de l'illa de Mallorca...1 Ko (87 paraules) - 11:07, 20 jul 2021
La tomàtiga de ramellet és una varietat de tomàtiga de penjar (Solanum lycopersicum) pròpia de Mallorca que s'utilitza tradicionalment per fregar al pa...2 Ko (237 paraules) - 11:49, 18 març 2023- L'oli de Mallorca és un oli d'oliva verge extra amb Denominació d'Origen Protegida. És obtingut del fruit de Olea Europea L., de les varietats mallorquina...18 Ko (2.648 paraules) - 16:53, 24 feb 2023
- A Mallorca un celler és sinònim de restaurant, preferiblement destinat a la gastronomia mallorquina tradicional i que conserva, o simula, certa disposició...2 Ko (312 paraules) - 01:30, 12 oct 2022
Els caragols cuinats és una recepta típica de Mallorca Els ingredients que la componen a més del caragols són la sal, herbes culinàries com el fonoll,...1 Ko (124 paraules) - 08:09, 5 feb 2022- L'espinagada (nom degut als espinacs, un dels components bàsics) és una pasta salada tradicional del nord de Mallorca, molt popular a sa Pobla, Muro i...1 Ko (136 paraules) - 22:35, 9 gen 2022
El formatge de Mallorca és un formatge artesà tradicional elaborat amb llet d'ovella crua, o amb barreja de llet crua d'ovella i de cabra. La primera informació...7 Ko (986 paraules) - 11:48, 20 gen 2024
