Xantofil·la: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-[[Imatge: +[[Fitxer:, -[[Image: +[[Fitxer:, -[[File: +[[Fitxer:) |
m Elimino camp perque l'agafi de Wikidata al ser igual. |
||
| Línia 4: | Línia 4: | ||
{{commonscat}} |
|||
{{Commonscat|Xanthophylls}} |
|||
{{ORDENA:Xantofilla}} <!--ORDENA generat per bot--> |
{{ORDENA:Xantofilla}} <!--ORDENA generat per bot--> |
||
Revisió del 14:48, 20 des 2014
Les xantofil·les són un grup de compostos químics pertanyents al grup dels carotenoides que contenen un o més àtoms d'oxigen a la seva estructura. Segons la UE el codi alimentari per aquest tipus de compostos és E-161.
Les xantofil·les es troben de forma natural en moltes plantes. Són compostos pigmentats i presenten capacitat fotosintètica. Aquests pigments, més resistents a l'oxidació que les clorofil·les proporcionen tons groguencs a les fulles seques.
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Xantofil·la |