Xantofil·la: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m robot estandarditzant mida de les imatges, localitzant i simplificant codi
m https://www.parlament.cat/document/intrade/16885
Línia 2: Línia 2:
[[Fitxer:Violaxanthin cycle.png|miniatura|Cicle xantòfil]]Les '''xantofil·les''' són un grup de compostos químics pertanyents al grup dels [[carotenoide|carotenoides]] que contenen un o més àtoms d'[[oxigen]] a la seva estructura. Segons la [[Unió Europea|UE]] el codi alimentari per aquest tipus de compostos és E-161.
[[Fitxer:Violaxanthin cycle.png|miniatura|Cicle xantòfil]]Les '''xantofil·les''' són un grup de compostos químics pertanyents al grup dels [[carotenoide|carotenoides]] que contenen un o més àtoms d'[[oxigen]] a la seva estructura. Segons la [[Unió Europea|UE]] el codi alimentari per aquest tipus de compostos és E-161.


Les xantofil·les es troben de forma natural en moltes plantes. Són compostos pigmentats i presenten capacitat [[fotosíntesi|fotosintètica]]. Aquests [[Pigment biològic|pigments]], més resistents a l'oxidació que les clorofil·les proporcionen tons groguencs a les fulles seques.
Les xantofil·les es troben de manera natural en moltes plantes. Són compostos pigmentats i presenten capacitat [[fotosíntesi|fotosintètica]]. Aquests [[Pigment biològic|pigments]], més resistents a l'oxidació que les clorofil·les proporcionen tons groguencs a les fulles seques.





Revisió del 18:37, 4 març 2021

Infotaula de compost químicXantofil·la
Substància químicaclasse estructural d'entitats químiques Modifica el valor a Wikidata
Cicle xantòfil

Les xantofil·les són un grup de compostos químics pertanyents al grup dels carotenoides que contenen un o més àtoms d'oxigen a la seva estructura. Segons la UE el codi alimentari per aquest tipus de compostos és E-161.

Les xantofil·les es troben de manera natural en moltes plantes. Són compostos pigmentats i presenten capacitat fotosintètica. Aquests pigments, més resistents a l'oxidació que les clorofil·les proporcionen tons groguencs a les fulles seques.


A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Xantofil·la