Epímer: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-[[Image: +[[Fitxer:)
Cap resum de modificació
Línia 20: Línia 20:
{{ORDENA:Epimer}}
{{ORDENA:Epimer}}
[[Categoria:Química orgànica]]
[[Categoria:Química orgànica]]
[[Categoria:Estereoquímica]]

[[ar:صنو]]
[[ar:صنو]]
[[en:Epimer]]
[[en:Epimer]]

Revisió del 21:13, 25 abr 2011

A química, un epímer és un estereoisòmer d'un altre compost que té una configuració diferent en només un sol dels seus centres estereogènics.

Quan s'incorpora un epímer a una estructura en anell, és anomenat anòmer.

Els epímers es donen amb freqüència en les carbohidrats, per exemple la D-glucosa i la D-manosa es diferencien en el C2, el primer àtom de carboni quiral, per tant són epímers en el C2.

D-glucosa D-manosa


Referencies