Fira de la Llet

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'esdevenimentFira de la Llet
Tipus fira
Vigència 2011 –
Localització Vilobí d'Onyar
Estat Espanya

Lloc web Lloc web
Modifica les dades a Wikidata
A l'entrada del municipi de Vilobí d'Onyar hi ha un monument a la Fira de la Llet

La Fira de la llet és una fira de Vilobí d'Onyar (La Selva) que té lloc el tercer cap de setmana d'octubre i que ofereix diverses activitats relacionades amb la llet i els productes derivats com una mostra de productes, concurs de munyir a mà, caminada popular per les granges, projeccions de documentals, lliurament de guardons al mèrit lleter,[1] exposicions de fotografies, activitats familiars,[2] conferències, una tradicional desfilada i benedicció de tractors[3] i un concurs de flams,[4] entre d'altres. Des de l'edició del 2013 incorpora una jornada tècnica agroramadera.[5] La fira compta amb dos centres neuràlgics: el Bestiòrum (mostra d'animals de granja: vaques, ovelles, gallines, ases, etc) i el Lletòrum (parades de productors de derivats làctics, amb degustacions i tastets).

Cadascuna de les edicions ha comptat amb peculiaritats. Per exemple, per a promocionar la primera edició es va elaborar el vídeo Això és la llet amb la participació de veïns del municipi per apropar la realitat del sector lleter gironí.[1] El 2014 per primera vegada es pogué comprar una llet pasteuritzada de les granges del poble especialment per la fira[6] i es va poder degustar la Ratafia amb Llet, una espècie de Bailey's Català, que es produeix a la zona.[2][7] En aquesta edició també participà la cuinera Carme Ruscalleda, que oferí consells sobre els productes làctics.[4]

Origen[modifica]

L'origen de la Fira de la Llet es troba en la tradicional festa de Sant Galderic -patró dels pagesos catalans-, que té lloc el 16 d'octubre[1] i que se celebra al municipi des de fa uns 30 anys. És a partir d'aquesta festa tan arrelada que sorgeix la idea, l'any 2012,[8] de tirar endavant un nou esdeveniment que, a banda d'englobar els actes dedicats al sant camperol, es dediqui a promoure el sector lleter, principal activitat econòmica de Vilobí d'Onyar (a les granges del municipi s'hi produeixen diàriament uns 70.000 litres de llet).

Referències[modifica]

  1. 1,0 1,1 1,2 Redacció «¡Esto es la leche!. Granjeros de Vilobí promocionan la feria láctea». La Vanguardia, 18-09-2012 [Consulta: 13 novembre 2014].
  2. 2,0 2,1 Cuina.cat «III Fira de la Llet». El Punt Avui, 16-10-2014 [Consulta: 13 novembre 2014].
  3. «3a Fira de la Llet de Vilobí d’Onyar». La Selva Turisme, 17-10-2014 [Consulta: 13 novembre 2014].
  4. 4,0 4,1 F, J «Fira de la Llet a Vilobí amb Carme Ruscalleda». El Punt Avui, 16-10-2014 [Consulta: 13 novembre 2014].
  5. Redacció «Una jornada tècnica obre la 3a Fira de la Llet de Vilobí d'Onyar». Diari de Girona, 20-10-2014 [Consulta: 13 novembre 2014].
  6. «Vilobí perfila les activitats de la 3a edició de la Fira de la Llet.». Girona Notícies, 10-10-2014 [Consulta: 13 novembre 2014].
  7. F, B «Ratafia amb llet, el «Baileys nostrat»». Naciólaflama.cat, 18-10-2014 [Consulta: 13 novembre 2014].
  8. «Més de 8.000 persones visiten la Fira de la Llet de Vilobí d'Onyar». El Punt Avui, 2012 [Consulta: 13 novembre 2014].

Enllaços externs[modifica]