Vés al contingut

Hamets

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Cremada de hamets a Jerusalem

Hamets (hebreu: חָמֵץ‎) és un terme judaic que fa referència als aliments elaborats amb la farina de cinc tipus de grans: blat, ordi, sègol, civada, i espelta.[1][2]

El hamets, en la festivitat de Péssah, es refereix als aliments preparats amb llevat, que no es poden consumir, en el seu lloc es menja un tipus de galeta anomenat matsà.[3]

Segons la tradició abans de començar la festivitat s'ha de buscar i eliminar de la llar tots els aliments que són hamets, i durant la celebració, fins i tot es prohibeix comerciar amb ells. Per tal motiu s'ha de disposar d'ells abans del matí de la vigília de Péssah, quedant vedat el seu consum i la seva possessió des de les 9:30 del matí.[4]

Referències

[modifica]
  1. Etymologia de "hamets" a balashon.com
  2. Chametz and Pesach Products
  3. "The Symbolism of Chametz" per Rav Alex Israel Arxivat 2007-01-02 a Wayback Machine., al Virtual Beit Midrash
  4. «Are oats really one of the five species of grains?». Arxivat de l'original el 2011-06-30. [Consulta: 27 març 2017].