Patacón

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de menjarPatacón
Tostones.JPG
Origen
País d'origen Colòmbia
Detalls
Tipus snack
Ingredients principals Plàtan de cuinar
Modifica dades a Wikidata

El patacón és un menjar a base de trossos aplanats fregits de banana verda. És un plat popular a diversos països llatinoamericans com Colòmbia, Panamà, la regió costanera de l'Equador, Hondures, Nicaragua, Costa Rica i Veneçuela (Zulia). A Cuba, República Dominicana i Puerto Rico es coneix com tostón. També es fan tostones del panapén verd, fruit de l'arbre de pa o Artocarpus altilis.


A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Patacón Modifica l'enllaç a Wikidata