Sylvester Graham

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Simpleicons Interface user-outline.svgSylvester Graham
Naixement 5 de juliol de 1794
Connecticut
Mort 11 de setembre de 1851(1851-09-11) (als 57 anys)
Northampton
Ocupació nutricionista i escriptor
Modifica dades a Wikidata

Sylvester Graham (5 de juliol de 1794 - 11 de setembre de 1851), va ser un nutricionista nord-americà, creador de la farina Graham i de la galeta Graham.

Biografia[modifica | modifica el codi]

Sylvester Graham va ser un ministre presbiterià americà (ordenat el 1826) que predicava l'abstinència i posava èmfasi en dietes vegetarianes i amb farina integral. Va ser conegut per les seves galetes graham. El seu Journal of Health and Longevity (Revista de la Salut i Longevitat).

També va realitzar alguns remeis vegetarians per curar algunes addiccions com l'alcoholisme.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]