Truita de rierol

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaTruita de rierol
Salvelinus fontinalis
Salvelinus fontinalis.jpg
Salvelinus fontinalis.jpg
Estat
Segur
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Animalia
Fílum Chordata
Classe Actinopterygii
Ordre Salmoniformes
Família Salmonidae
Gènere Salvelinus
Espècie Salvelinus fontinalis
(Mitchill, 1814)
Modifica dades a Wikidata

La truita de rierol o truita de font (Salvelinus fontinalis) és un peix de la família dels salmònids i una espècie forastera dins el context de la fauna dels Països Catalans.


Morfologia[modifica]

  • Cos allargat i amb força escates.
  • Boca gran i dents desenvolupades.
  • Coloració variable.

Alimentació[modifica]

És un depredador d'aigües oligotròfiques d'origen nord-americà.

Hàbitat[modifica]

Viu en aigües dolces i fresques. És molt exigent pel que fa a la temperatura de l'aigua, però no tant amb l'oxigen dissolt, per la qual cosa desplaça fàcilment les truites autòctones dels llacs i altres recintes amb aigües embassades.

Distribució geogràfica[modifica]

És una de les espècies de pesca més reputades als Estats Units i va ésser introduïda a l'Estat espanyol a finals del segle XIX. És abundant al Pirineu, especialment a Andorra. Tot i això, figura a la llista de les 100 espècies invasores més dolentes d'Europa.[1]

Interès gastronòmic[modifica]

Té una carn molt apreciada a nivell gastronòmic.

Bibliografia[modifica]


Referències[modifica]

  1. «100 of The Worst» (en anglès). Daisie, 2012.

Enllaços externs[modifica]