Vés al contingut

Usuari:Toniher/provatrad

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Va coure mongetes sobre scrambled ous damunt torrada

Va coure les mongetes és un plat contenint mongetes, de vegades cuit però, malgrat el nom, normalment estofat, en una salsa.[1] Més comercialment canned va coure les mongetes són fetes de mongetes de monjeta, també sabut tan mongetes d'armada – una varietat de Phaseolus vulgaris en una salsa. Dins Irlanda i el Regne Unit, un tomàquet i salsa de sucre és més generalment utilitzat, i són generalment menjat damunt torrada o mentre part d'un esmorzar anglès ple.

Boston americà va coure les mongetes utilitzen una salsa preparada amb molasses i porc de sal, la popularitat del qual ha dirigit al ser de ciutat nicknamed "Beantown".[2] Mongetes en un tomàquet i sucre marró, sucre o almívar de blat de moro la salsa és un tipus àmpliament disponible per tot el Canadà d'EUA Quebec-mongetes d'estil sovint almívar d'auró de l'ús. Aquest estil és també popular en estats bordering les províncies Orientals de Canadà .

Referències

[modifica]
  1. "Considera va coure mongetes".
  2. "Quin és en un renom?"

[[Categoria:Gastronomia del Regne Unit]] [[Categoria:Gastronomia de Polònia]]