Cua de guineu

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Cua de guineu
Amaranthus caudatus1.jpg

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Rosopsida
Subclasse: Caryophyllidae
Ordre: Caryophyllales
Família: Amaranthaceae
Gènere: Amaranthus
Espècie: A. caudatus
Nom binomial
Amaranthus caudatus
L.
Sinònims

La cua de guineu (Amaranthus caudatus), anomenada a Amèrica del sud kiwicha (nom que també rep Chenopodium quinoa), quihuicha, és una espècie dins la família amarantàcia és comestible i també és utilitzada com planta ornamental.

Descripció[modifica | modifica el codi]

La tija central pot arribar a fer de 2 a 2,5 m d'alt, però hi ha varietats més menudes. La rel principal és curta i ls secundàries es dirigeixen cap avall dins del sòl,Les flors són molt aparents i en alguns casos la inflorescència fa 90 cm. El seu metabolisme és del tipus C4 i creix molt depressa. En estat silvestre viu entre els 1.400 i 2.400 metres d'altitud.

Usos[modifica | modifica el codi]

Amb la farina de les seves llavors se'n fan pans sense llevat i el gra sencer s'usa com a cereal en l'esmorzar.,

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Sinònims a Catalogue of life

Enlaces externos[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cua de guineu
Wikispecies-logo-en.png
Podeu veure l'entrada corresponent d'aquest tàxon, clade o naturalista dins el projecte Wikispecies.